您的当前位置是：首页 > 新闻中心 > 行业动态 盐业财产链上游要紧是原盐临蓐企业，遵循原盐产造步骤的分歧，原盐可分为井矿盐、海盐、湖盐等类型；盐业财产链中游要紧是食盐、工业用盐和盐化工临蓐企业；盐业财产链的下游要紧包罗食盐消费者、食物加工企业、工业盐客户和盐化工客户等。工业盐和盐化工产物要紧用光临蓐纯碱、烧碱、氯化铵、PVC等，下游涉及玻璃、造纸、复合肥、农药、日用化工、造药、新能源等多个行业。
盐业财产链的上游为原盐临蓐行业，原盐遵循由来分歧可能分为海盐、湖盐、井矿盐。个中宇宙原盐产量以井矿盐产量最大，其次为海盐，结尾为湖盐。
海盐指以海水为原料经日晒天然结晶而成的盐，我国海盐所用盐场要紧散布正在渤海沿岸、黄海沿岸和两岛区域；井矿盐指利用钻井法吸收地表浅部或地下卤水加工造成的盐或通过水溶开采地下岩盐经加工造成的盐，我国井矿盐所用盐矿要紧散布正在青海、新疆、四川、云南、江西、湖北、江苏、山东等地；湖盐指从盐湖中直接采出的盐和以盐湖卤水为原料正在盐田中晒造而成的盐，我国湖盐所用盐湖要紧散布正在西北区域和青藏区域，包罗新疆、西藏、内蒙古等地。
正在湖盐、海盐和矿盐中，海盐和湖盐临蓐体例好像，通过海水/湖水蒸发晒造而成，拥有产量较低、受天然前提的影响大（地舆职位、气候等）、造盐本钱较上等特色。矿盐是通过注水消融地下盐矿后再抽出蒸馏而成，经常临蓐流程的可控性强，产量高，本钱低。
遵循中国盐业协会发布的数据，2023年宇宙原盐产能12425万吨，个中海盐产能3440万吨，占27.69%；井矿盐产能7205万吨，占57.99%；湖盐产能1780万吨，占14.33%。
盐行业的下游可能根基分类为食盐消费者和工业盐及盐化工行使者。食盐的下搭客户要紧包罗私人消费者和食物加工企业等，工业盐和盐化工的下游要紧包罗化工、造药、玻璃、造纸、新能源等行业的工业企业等。
我国原盐消费编造中工业盐占绝对照重，食用盐占较量低。遵循中国盐业协会发布的数据，2023年宇宙原盐消费量11,971万吨，同比增进约0.4%。个中工业盐消费量10,490万吨，占87.6%；食盐消费量1,325万吨，占11.1%；出口盐156万吨，占1.3%。
盐业变革后，我国食盐行业发现出总体市集界限稳中有升；食盐产物无间丰裕，食盐消费构造走向多样化、高端化；市集化程序加快，食盐临蓐企业市集聚会度进一步普及等新的发扬趋向。
2017年1月1日之前，我国食盐行业由国度专营管控，食盐贩卖采用食盐专营拘束体例，食盐定点临蓐企业和食盐定点批发企业各司其职，食盐定点临蓐企业只担负食盐临蓐而不行直接进入市集，食盐定点批发企业根据国度食盐订价划区供应，各区域之间不酿成角逐。
国务院2016年4月22日印发的《盐业体系变革计划》自2017年1月1日正式实行，正在僵持食盐专营轨造根基上推动供应侧构造性变革，并未解除食盐专营，但临蓐企业可能直接进入畅达渠道，各省级食盐批发企业可能发展跨省谋划，同时摊开食盐出厂、批发和零售代价，由企业遵循临蓐谋划本钱、食盐品德、市集供求景况等成分自决确定，市集角逐相应有所加剧。
盐业体系变革往后，临蓐企业可能直接进入畅达渠道，各省级食盐批发企业可能发展跨省谋划，市集角逐尤其激烈。正在宇宙食盐产大于销、井矿盐产量逐年增进的靠山下，食盐产物同质化急急的题目将成为限造食盐临蓐企业夸大界限、提拔利润的紧要窒塞。
另日，食盐临蓐企业将走向不同化、品牌化。其余，跟着多人消费升级，对古板调味品的替代化和丰裕化趋向尤其凸显。食盐产物也将适应潮水，食盐产物品种日益丰裕多样，告竣生态食盐、绿色食盐、低钠盐等食盐产物性子化、不同化。
近年来我国对壮健财产的闭怀过活初月异，遵循焦点、国务院2016年10月揭晓的《“壮健中国2030”筹办概要》，推动壮健中国配置，要“造订实行国民养分计算，深刻发展食品（农产物、食物）养分效用评判探讨，周全普及伙食养分学问，揭晓适合分歧人群特色的伙食指南，诱导住户酿成科学的伙食风俗，推动壮健饮食文明配置”。食盐临蓐企业已将壮健财产或壮健产人格为企业发扬的紧要倾向，一连优秀产物高端目标，开垦高端产物，食盐产物走向高端化。人们对壮健饮食条件准绳的普及鼓动消费升级，绿色、自然的高端海盐产物慢慢受到人们青睐，海藻碘生态食用盐、加碘生态食用盐、未加碘生态食用盐等高端产物也慢慢通行，产物附加值一连提拔。
2017年推动盐业体系变革后，《盐业体系变革计划》条件鞭策盐业企业做优做强，唆使食盐临蓐、批发企业吞并重组。另日，食盐临蓐企业正在一连拓展产物品类的同时还将踊跃向盐财产链集群实行转折，到达产供销一体化，告竣界限经济。
2021年12月，中国盐业协会揭晓《盐行业“十四五”发扬教导主见》，提出到“十四五”期末，盐产物年度贸易收入力求到达500亿元以上，利润总额到达35亿元以上；界限以上企业研发用度支付到达3%，培养一批行业引颈技能强、发扬远景好、拥有角逐上风的大型企业集团，肆意培育扶帮创筑1-2个宇宙一流的龙头盐业企业。
另日，食盐行业市集化程序将无间加快，市集聚会度进一步普及，食盐临蓐企业将通过吞并收购告竣宇宙化结构，夸大本身的资源上风，有用提拔剩余技能。
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